家用面包机有必要买吗？

家用面包机，我们家有一台，我是按照面包机的说明对料，然后制作面包，不论我怎么制作？口感都不如卖的好，而且***格也不便宜，我认为没有必要买这个面包机，不游到外面的面包房买面包，

烤面包机功能比较单一,就是普普通通的烤面包。 买回来之后,就只能用来烤面包。这有点类似煮鸡蛋器,就只能煮鸡蛋的原理… 如果你非常喜欢吃面包,一周有四五天都要吃也不会腻的话,那买一个挺方便的。 只要在洗脸刷牙前放到烤面包机里面,2分钟之后出来就可以吃到热喷喷脆脆的面包。 但是,如果你不能接受这么高频率的早餐面包生活 建议你不要买。 买回来也是落灰,无其他作用。👇 偶尔想吃的话,用平底锅不放油直接煎一下也是可以的。

2.

你早上有时间吗? 虽然烤面包机烤

有必要，可以在家做各种各样的小面包，孩子都比较喜欢的。做出来的面包口感也是比较好的，种类也比较多，省去了不少买面包的钱呢。我感觉只要平常有时间，买一个家用烤面包机还是非常实用的

家用面包机的配方？

材料：高精面粉200g，奶粉25g，白砂糖60g，黄油30g，纯牛奶60g，水+蛋液（1个鸡蛋打散）50g，盐1/2小勺，酵母粉1小勺，碱（小苏打）1/2小勺，蛋液少许

做法步骤：

1、将以上材料除黄油和少许蛋液外，其他全部倒入面包机中，然后按自动和面的按钮，将面团揉15分钟成光滑面团。

2、然后将黄油加入到面团中，按面团发酵的按钮。此程序有1个半小时，而且发酵之前还会自动和面，加上刚才的揉面，面团已经完全能揉出膜了。

3、面团发酵好后会膨胀成原来面团的2.5倍大，一定要等面团完全发酵好才行。如果面包机的发酵程序结束了面团还未发酵好，一定要让面团在里面继续呆着，什么程序都不要按，静静等它发酵好。

4、确定面团发好了，就再按一下自动和面功能，将面团充分排气，这样面团又恢复到原来的大小。

5、面团揉好后，就什么键都不要按了，还是让它在里面静静地呆着。因为刚才的机器运作过程中桶内已经有一定温度了，所以面团可以在里面再次发酵，差不多2小时后，面团就又胀到2.5倍大。

6、这个时候就可以烤了，按烘烤翻热键开始烤，10分钟后结束。

7、打开盖，用刷子在面包表面刷上一层蛋液。蛋液可以在开始准备材料的时候留出一点蛋液即可，不用很多的。

8、然后再按烘烤翻热键烤10分钟就好了，把面包倒扣出来。