小型饭店洗碗机的价格如何啊，可以洗比较大的锅吗？

美的公司刚上市一款饭店用的洗碗机啊，价格不是很贵，带有杀菌消毒和烘干的功能，可以清洗厨房的任何餐具。而且在厨房安装比较方便，操作程序也很简单，只需要将碗稍微收拾一下，放进洗碗机里面摆放好，倒上洗碗粉，选择好适当的洗涤程序，按下ok键，这样它就开始自动的工作，方便极了。

饭店所使用的小型洗碗机一般是揭盖机，主要有直接出售和短期出租两种方式。直接出售一次性付全款，获得机器的永久使用权，其价格根据机器质量、型号等因素在数万到十万。短期出租的价格一般一个月一千元左右，付费方式可以选择月付、季付、年付；由于出租模式不必一次性支付过多现金，且出租期内始终享受售后维修服务。

小型商用洗碗机洗碗干净吗？

您好，作为一个有多年餐厅洗碗机使用经验的人，我和大家分享一下我的经验：

1.洗碗机洗得更干净：洗碗机洗碗的过程中高温高压，能起到清洁和杀菌的作用，但洗碗工洗碗是不可能使用如此高温的；洗碗机工作状态很稳定，不会像洗碗工会受心情、工作时长、工作状态的影响出现洗不干净盘子的情况。而且洗碗机洗完之后不到一分钟就能把餐具烘干，更卫生，还不会残留水渍。

2.洗涤速度快：商用洗碗机能在短时间内完成清洁、杀菌、消毒、催干四大流程，洗碗机配备的高碱性清洗剂，清洗油污速度很快，一般一小时可洗一千多个标准碗碟，洗碗效率远高于手工洗碗。这就是我用了这么久洗碗机得出的结论，希望对你有帮助，对了我一直使用的洗碗机是厨芯洗碗机，您有兴趣也可以了解一下。