米粉怎么看是哪里产的？

可以看以下几个米粉产地：

1、桂林米粉

桂林米粉的名气相当大，很多人都知道，去当地旅游的朋友都会来上一碗正宗的桂林米粉，它的特点是圆细、爽滑、柔韧，具有独特的风味，且还可以配上不同的码子。

2、兴化米粉

产地福建省莆田荔城区，选用上等大米为原料，***用传统工艺精制而成，条细如丝，洁白透明，匀韧不碎，质地优良。

3、湖头米粉

产自福建省泉州安溪，***用的是优质大米，并取阆溪的甘泉作为原材料，经手工制作，然后天然晒干而成。

4、武冈米粉

水南桥的米粉是武冈一种具有独特风味的小吃，以粗细均匀、柔中有韧、色泽洁白透红、香甜可口而博取盛名。

5、江西会昌米粉

吉林省大米十大名牌排名？

1 福临门/Fortune

上榜理由: 中粮国际（北京）有限公司，大米知名品牌，食用油知名品牌，国内为数不多的蒸谷米生产商，中粮集团旗下，国内大型的大米加工和贸易企业，2008年先后上市调味酱/大米/白糖/杂粮/酱醋等系列厨房食品。



2 普康

上榜理由: 吉林普康农业有限公司成立于2003年5月，总部坐落在吉林省吉林市。是一家集农业科研、种植、养殖、生产、加工、销售为一体的,农业产业化省级重点龙头企业。



3福洞河

上榜理由: 良田垦园一从自有基地到消费者餐桌，全程专业把控，品牌只选用当季原粮，秉承“当季稻、高品质、口碑传播”的品牌理念，致力专业销售东北大米。



河源糯米酒的做法？

在开始制作之前，我们首先准备以下食材：糯米6斤，酒饼1个，凉白开适量

第一步：提前一天将糯米放水盆里，用清水泡着，糯米泡发后，准备蒸桶，将蒸桶放入蒸锅，然后将糯米放到蒸桶里面，蒸成糯米饭，中途记得拿筷子在糯米饭里面戳点孔，这样糯米饭会熟得比较均匀！

第二步：等糯米饭蒸好之后，将糯米饭盛出，放凉，接着将酒饼弄碎成粉末！

第三步：等糯米饭放凉之后，将酒饼粉放撒到糯米饭上面，然后将糯米饭和酒饼粉搅拌均匀，接着加入适量的凉白开，将糯米饭用手轻轻的揉成米饭粒，边加水边揉，直到所有米粒都成粒即可！

第四步：等糯米饭全部成粒之后，将糯米饭铺平，然后用手在糯米饭中间挖个孔，这样可以帮助发酵！接着盖上盖子，放到常温地方，用棉被包起来，发酵三天！

三天后，你会发现，酒香浓郁，糯米成块，还有不少的酒水，这样我们的糯米酒就制作完成了，喜欢的朋友们可以跟着做来试试看哦，保证一做一个准！PS:水一定要用山泉水或者井水，矿泉水，用自来水的话很容易做出酸酒，还有温度一定要冷却！