aca酸奶机说明书？

把冷冻的酸奶发酵剂从冰箱拿出;用开水对酸奶机的容器进行杀菌消毒;在容器里倒入少量的纯牛奶，再把酸奶发酵剂整小包倒入容器，用勺子或筷子充分搅拌均匀;把剩余的纯牛奶倒入容器，用勺子或筷子再次搅拌均匀。

把容器盖盖好，放入酸奶机本体内;冬天制作的时候，可以在本体内加入温水;把酸奶机的上盖盖好;插好插头，酸奶机开始工作;微电脑酸奶机需要设定好发酵时间(详情请参照使用说明书);用纯酸奶作发酵源时，发酵时间6-8小时;用酸奶发酵剂作发酵源时，发酵时间8-12小时;发酵时间会受环境温度及原料初始温度的影响，所以环境温度低或用冷藏的牛奶制作时需适当延长时间。

但最长不超过14小时。(用纯酸奶作发酵源时最长不超过10小时)发酵好的酸奶凝结成“豆腐花”状，温度在40度左右可立即食用。夏天的时候，放入冰箱冷藏下，酸奶香味纯正，口感极佳;酸奶在食用前，可根据自己的口味要求填加水果汁、果糖、蜂蜜等进行调味后食用。

1、将市场上买来的常温的鲜奶和纯酸奶按10:1的比例或1升鲜奶加一包乳酸菌倒入酸奶桶内,搅拌均匀后盖好酸奶桶盖,然后把酸奶桶放入酸奶机红外恒温箱内,盖好酸奶机的上盖,插上电源电源。

2、开机,电源指示灯亮,按电源键一次,进入时间的设置,根据面板介绍中介绍的方法设置制作的时间,时间的长短需根据个人的口味及室温的不同进行设置,如要制作的稠一些,可将时间设置的长些,如室温较高,也会加快酸奶的制成速度,一般设置4-7小时即可。

3、时间设置好后按“启动”键启动酸奶机,此时设置的时间将显示在LED显示屏上,提示灯会不停地闪烁,表明酸奶机已处于工作状态。

当到达设置的时间时,酸奶机会发出“B、B、B”三声提示音,提醒您酸奶已制成。

ACA自制酸奶机如何做酸奶？

方法如下： 

1、将1,000cc的牛奶(鲜奶)或塬味无糖豆浆温热至42℃-44℃。或冲泡有机奶粉、豆浆粉于1000cc温水。

也可以***用500cc的牛奶(鲜奶)+500cc原味无糖豆浆一起温热至42℃-44℃ 。

2、加入一小匙冻晶乳酸活菌。 

3、搅拌均匀后,盖上瓶盖并静置即可。

4、8-10小时后(其他方法需20 ~ 48小时)，牛奶或豆奶会凝结或呈豆花状的酸奶。 

5、取出发酵后的酸奶放到冰箱冷藏(停止发酵)，即可享用美味的酸奶。

先把做酸奶的罐子开水烫一下,将罐子静置放凉。牛奶最好稍微煮一下,不必煮开,目的只是让奶中的水分蒸发一些,这样酸奶可以更浓稠。

牛奶和罐子都放凉(至少放温,低于40度,不然会无法让发酵粉发酵)之后,奶倒入罐子,再加入酸奶发酵粉,奶和发酵粉都分次倒入,一边倒一边摇匀。扣上罐子,放入面包机中,在面包机里加入一碗清水。

选面包机中的酸奶功能就好啦。

酸奶机怎么做酸奶的做法，我们将500毫升的纯牛奶倒入酸奶容器中，再加入冷藏过的发酵剂，用筷子搅拌均匀；最后将容器的盖子盖好之后放入酸奶机中，设定好时间即可。我们要注意的点就是设定的时长最好是不要超过14个小时，当凝结成豆腐花时，等待冷却后就可以食用了。

酸奶机其实是制作酸奶的一种机器，它是可以给牛奶发酵提供一个恒温的装饰，温度一般是在三十五度到四十五度之间，在这种环境下，益生菌会大量的繁殖，牛奶只中的乳糖就会转化为乳酸，这时的牛奶就变成了酸奶。